Japon

En novembre dernier, j’ai publié un article « 5 chawan à moins de 20 euros », et je m’étais commandé mon premier chawan (bol à Matcha), sur le site sunday.fr. Et j’en…

J’ai récemment eu la chance et l’opportunité d’interviewer Florent Weugue, le premier « Sommelier de thé » français du Japon. Il sélectionne les thés pour la boutique en ligne thes-du-japon.com, qui propose,…

Venez découvrir l’univers de la Chanoyu – cérémonie du thé et faites une pause sereine en dégustant un bol de thé vert (matcha) avec un petit gâteau sec. La maison…

Pour son 20 e anniversaire, la MCJP évoque les premiers rapports du Japon avec la France au XIXe  siècle à l’aube du japonisme à travers de nombreuses pièces: maquettes de…

Quand j’ai commencé mes recherches autour du thé vert et du Matcha, j’ai rapidement découvert le blog de Florent Weugue, sommelier-the-japonais. Il est le 1er français  à avoir décroche le titre…

Vendredi dernier, je suis allée à la Japan Expo, qui avait lieu du 6 au 9 juillet, au Parc des Exposition de Villepinte.  Je n’avais jamais eu l’occasion d’y aller,…

Le Matcha (parfois écrit maccha) est un produit qui a traversé les siècles. Il est intimement lié à l’histoire et la culture nippone.   La légende Il y a environ…