J’ai récemment eu la chance et l’opportunité d’interviewer Florent Weugue, le premier « Sommelier de thé » français du Japon. Il sélectionne les thés pour la boutique en ligne thes-du-japon.com, qui propose,…

Cette semaine, j’ai testé pour vous le thé Matcha ALVEUS « Beginner’s Matcha « . J’ai découvert les Thés ALVEUS quand j’ai commencé mon aventure autour du Thé Matcha, il y a…

J’aime beaucoup le site Nu3, sur lequel j’achète régulièrement des produits cosmétiques bio et des compléments alimentaires. Lors de ma dernière commande, j’en ai profité pour acheté leur Thé Matcha…

Aujourd’hui, j’ai testé pour vous le Thé Matcha IRO Premium Céremonial Grade.   Thé Matcha IRO, une histoire belge L’histoire du matcha IRO commence par un coup de foudre. Le…

Lors de ma visite à la Japan Expo, j’ai eu la chance de rencontrer Nicolas Espinasse, et sa femme japonaise Harumi Sugiura, fondateurs de la maison OCHAYA, qui vend du…

Lorsque j’ai commencé à me documenter sur le thé Matcha, j’ai parcouru beaucoup de sites, et de boutiques en ligne, avant de faire les choix. La Marque Aiya est très…

  Ce matin, j’avais un rendez-vous médical pour lequel je devais être à jeun…. Aaaargh ! Moi qui adore prendre le temps de déguster mon petit-déjeuner, c’était raté. A 9h,…

Kumiko Matcha est le premier Matcha que j’ai testé ! Je voulais m’acheter du Matcha, et, n’en n’ayant jamais goûté, je ne savais lequel choisir… J’ai lu pas mal d’articles,…