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A propos…

Curieuse et passionnée, convaincue des bienfaits de la santé au naturel et du développement personnel, je suis toujours à l’affût d’une manière plus saine, équilibrée et épanouissante de vivre le quotidien. J’aime découvrir, apprendre et comprendre…
Matcha-détox rassemble mes idées, mes goûts et mes découvertes, mes tests de cure détox et de super-aliment, mes coups de cœur et mes coups de gueule ;), mes conseils et astuces pour une beauté / santé au naturel et une alimentation vivante et saine, le tout bio et écolo.

C’est aussi une philosophie de vie, une vision holistique de la personne humaine, en contact avec son environnement et le monde animal.

A 47 ans, j’entame une autre partie de ma vie, où l’heure n’est plus à la construction de la famille et de la carrière (ça, c’est fait), mais à une recherche plus personnelle de bien-être, afin de PROFITER DE LA VIE !

Profiter, c’est à dire vivre dans le moment présent, prendre le meilleur de chaque opportunité, de chaque rencontre…. Et je compte bien profiter de chaque instant des années à venir ! Exit, les matins difficiles, le moral en berne, les kilos en trop et le stress dévastateur… Il est plus que temps de passer à autre chose.

La petite histoire : ma découverte du Matcha

Mon Matcha LatteAmateur de thé depuis toujours (je dois en boire plusieurs litres par jour…), j’ai opté pour le thé vert pour des raisons de santé de prime abord, et puis j’y ai pris goût.
En surfant sur le web, cherchant des infos sur la spiruline (autre super-aliment détox), je suis tombée il y a quelques mois de cela, sur un article parlant du Matcha, et y vantant ses vertus. « Mmmmm…., un produit qui contient 137 fois plus d’anti-oxydant qu’un thé vert en feuille, énergisant et relaxant à fois…. » Il fallait que j’essaie !

Plus facile à dire qu’à faire.
Bien qu’il soit possible d’acheter du matcha dans la plupart des magasins bio et dans la grande majorité de boutique en ligne de thé, il m’a parût difficile de trouver le produit adéquat, ne sachant pas sur quel critères de sélections me baser. Trop de produits différents, à des prix allant du simple au quintuple !

J’en ai commandé un, un peu au hasard… Et ce fut un véritable coup de foudre !
Une boisson absolument délicieuse, des bienfaits à n’en plus finir, et une pêche d’enfer !…
Et voilà, je suis « addict » ;o)

C’est aujourd’hui un aliment qui fait partie de mon quotidien.

Alimentation

Tomates BasilicJ’ai eu la chance de grandir dans une famille où le bio, les légumes frais venant du potager de mon père, et la cuisine familiale faisait partie du quotidien. Ma mère, qui cuisine tout simplement divinement, et qui a tenu un restaurant quelques années, m’a transmis son goût du bon et du beau.

J’ai passé une grande partie de ma jeunesse à me battre contre mon corps et mes kilos en trop. J’ai testé tout les régimes possibles et inimaginables, avec plus ou  moins de succès…

Je suis devenu pesco-végétarienne par conviction, car je ne peux cautionner la façon dont on élève et abat les animaux. Il y a 5 ans, un ami naturopathe m’a conseillé d’arrêter le gluten pour améliorer ma vision (j’étais myope et astigmate). Et ooooo…. miracle ! Non seulement j’ai perdu 7 kilos, j’ai regagné et énergie, mais je me suis débarrassée d’un mal de dos persistant.

C’est à ce moment que j’ai vraiment pris conscience de l’importance de l’alimentation sur notre bien-être.

Mon objectif ?

Rassembler les informations sur le MATCHA et ses incroyables vertus, découvertes au fil de mes recherches. Vous faire partager mon goût pour une alimentation saine, énergisante… et délicieuse ! Il est tout à fait possible de se faire plaisir tout en mangeant sainement.
Je tiens à partager mes connaissances avec vous, afin de vous permettre, à vous aussi, de profiter d’une vie DETOX !

Une vie détox, c’est une vie saine, équilibrée, débarrassée de toute les pollutions de la vie moderne, physique, psychologique et émotionnelle.

Mon parcours

Graphiste de métier, je dirige l’agence web DIPCOMM, que j’ai créée avec mon mari en 2003.
C’est dans ce cadre que j’ai découvert le monde du blogging, lorsque les Editions Tredaniel, spécialiste du bien-être et du développement personnel, m’ont proposé de créer, puis d’animer leur blog.
J’ai eu la chance de rencontrer de nombreux auteurs absolument passionnants, notamment le regretté Pierre-Noël DELATTE, qui m’a fait l’honneur de m’offrir son amitié, et qui m’a formé à sa technique de Psycho-Bio-Acupressure, ainsi que Michel Afriat, qui m’a transmis son outil de connaissance de soi.

Cette expérience m’a permis de découvrir, mais aussi d’apprendre beaucoup, sur moi d’abord, sur d’autres façons d’aborder la vie, et ses difficultés, mais surtout, comment les résoudre pour vivre ENFIN HEUREUSE et ÉPANOUIE.

Aujourd’hui

A présent, c’est Véronique Lepesceux qui écrit les articles de ce blog….  Mais comme j’ai 100% confiance en elle, et que nous avons les mêmes goûts en matière de Matcha, de détox et de produits bios, cela ne change absolument rien pour vous ! 🙂 Bonne lecture !

Contactez-moi :

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